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停止你现在正在做的事。列个清单，下次去杂货店的时候买些酥皮、香菜、薄荷、一些手指辣椒或塞拉诺辣椒、切达奶酪、一个柠檬和一些红洋葱。因为你想做孟买卷。(除非你讨厌香菜，那里面……

热天需要简单的饭菜，不需要打开烤箱或在热的炉子上费力。过去几周我们这附近一直在忍受热浪，而我几乎没有做饭的欲望。但即使我的胃口被…

这个草莓大黄扣现在正适合烘烤。"现在"的意思是，当你在读这篇文章的时候碰巧拥有大黄和草莓。扣环是简单水果甜点家族的一员，其他水果甜点还包括薯片、酥皮和水果馅饼(如果你想吃大黄……

我一直在寻找秋天和冬天的菜，感觉清淡和新鲜，但仍然符合季节。这一团烤冬南瓜和球芽甘蓝在一个红酒醋为基础的agrodolce(意大利语，意思是“酸和甜”)的交叉点与冬季烤蔬菜撞击与一个额外的punch…

意大利面是一种不起眼的菜。在意大利语中，它的意思是“意大利面和鹰嘴豆”，在它的底部，就是这样。但它远不止这些简单部分的总和。我第一次接触意大利面是在几年前我在罗马留学的时候，当时我还在上大学。它……

这种简易的脆饼挞皮是我最常用的食谱之一。我一直在用它。说实话，这让我烤挞的时候少了很多焦虑。很多挞皮都需要取出食品加工机，冷却面团，擀面，小心地把它放到锅里，冷却……